こんばんは!
今夜も2つ、アップしようと画策中につき、
サクサク行きますね~🙇
コシアブラという山菜が入っております!①②
(常連のT様、ありがとうございます🙇😂)
私、
お店をやるまで全然存じ上げませんでした、その存在を!
飛騨ではコンテツと親しまれているとの事です。
他にタラノメ
山ウド
コゴミ
タケノコ
等、山菜が毎日出ておりますヨ~🌿
お酒とピッタリ!
では只今のグラス日本酒は…
③「ほうらいせん 特別純米 新酒しぼりたて」
愛知県北設楽郡設楽町関谷酒造㈱
フレッシュ感を損なわぬように火入れをせず生酒のまま蔵出し、
みずみずしい麹の香りも楽しめるお酒です。
④「あたごのまつ ささら 純米吟醸 おりがらみ 本生」
宮城県大崎市三本木北町63
株式会社新澤醸造店
富山産五百万石の一等米を100%使用した新米新酒。
究極の食中酒を目指す蔵元ならではの、
食材を引き立てる心地よい香り、
上品な甘みとフレッシュ感が駆け抜ける!
どちらもちょっとおひさしぶりの登場です!
いつもご好評をいただいている2銘柄!
お待たせいたしました🙇